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Descrição
País: Itália
Região: Sardenha
Classificação: Vinho tinto seco
Uva: 100% Carignano
Vínicola: Montespada
Safra: 2019
Teor alcoólico: 13%
Maturação: Fermentação malolática seguida de afinamento em tanques de cimento vitrificado.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos envelhecidos.
Descrição: Este vinho é o resultado de uma vinificação dedicada e meticulosa de uma única variedade de uva, processada a uma temperatura abaixo de 25° — o que permite a preservação cuidadosa das suas características típicas e notas distintivas.
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